Ceranski Ale

Ceranski po Dinu Ceranu, našem maeštru od ričeti. Bira ka odležava tri miseca i koju za svako lito načinimo jenu turu. Ceranska, jer je svoja, uvik drugačija i posebna.

Kombinacija 4 vrste ječmenog slada i 2 hmelja.

Crvena bira kuhana za zimu i vrime oko Božića, a koja odležava tri miseca. Svake godine drugačija, posebna, a povezuje ju boja i puno tijelo, lagana gorčina s naglaskom na slad. Više pomno odabranih sladova daju slatkoću karamele, notu prženosti i kremasti okus u ustima. Osrednje gazirana i odlične pitkosti.

Koji je to stil bire, objasnia je Pekica:

"Dino je stija načiniti neki Scottish Ale, ali kako ni bija zadovoljan kako je bira ispala s obzirom na stil, ja sam predložija da se zove Ceranski. Jer on kako Ceran ne voli ni jene druge ljude osim Cerane. A ni jeni drugi ljudi ne vole Cerane, aš su Cerani. Tako da je ta ceranska geografski saživjela. Uglavnom, kakov je Dino, takova je i ta bira, a Dino je jedan jako, jako good guy"