Online butiga

Name: Ceranski Ale / 0,75 l
SKU: 2056
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

Ceranski Ale / 0,75 l

10.00€ , PDV uključen

“Dino je stija načiniti neki Scottish Ale, ali kako ni bija zadovoljan kako je bira ispala s obzirom na stil, ja sam predložija da se zove Ceranski. Jer on kako Ceran, ne voli ni jene druge ljude osim Cerane. A ni jeni drugi ljudi ne vole Cerane, aš su Cerani. Tako da je ta ceranska geografski saživjela. Uglavnom kakov je Dino, takova je i ta bira, a Dino je jedan jako, jako good guy.” D. Pekica

Alkohol: 6,2 / Kombinacija 4 vrsta ječmenog slada i 2 hmelja

Kategorija: Online butiga

Ceranski po Dinu Ceranu, našem maeštru od ričeti. Bira ka odležava tri miseca i koju za svako lito načinimo jenu turu. Ceranska, jer je svoja, uvik drugačija i posebna.

“Dino je stija načiniti neki Scottish Ale, ali kako ni bija zadovoljan kako je bira ispala s obzirom na stil, ja sam predložija da se zove Ceranski. Jer on kako Ceran, ne voli ni jene druge ljude osim Cerane. A ni jeni drugi ljudi ne vole Cerane, aš su Cerani. Tako da je ta ceranska geografski saživjela. Uglavnom kakov je Dino, takova je i ta bira, a Dino je jedan jako, jako good guy.” D. Pekica

Kombinacija 4 vrste ječmenog slada i 2 hmelja

Crvena bira kuhana za zimu i vrime oko Božića, a koja odležava tri miseca. Svake godine drugačija, posebna, a povezuje ju boja i puno tijelo, lagana gorčina s naglaskom na slad. Više pomno odabranih sladova daju slatkoću karamele, notu prženosti i kremasti okus u ustima. Osrednje gazirana i odlične pitkosti.

Kampanjola je nefiltrirano pivo proizvedeno od ekoloških sastojaka,na tradicionalan način, bez konzervansa.

Koji je rok trajanja i kako se čuva Kampanjola?

Sve vrste naših bira su skuhane od ekoloških sastojaka: ječmenog slada, hmelja, vode i kvasca. Da bi se zadržao izvorni okus sve su bire nefiltrirane i nepasterizirane, sa refermentacijom u boci te zbog toga postoji mogućnost da pronađete i talog na dnu boce. Kako bi zadržalo sve gušte, craft pivo je potrebno držati na tamnom i hladnom mjestu.

Rok trajanja je otisnut na ambalaži. Za sve pive u web shopu minimalni rok trajanja je 3 mjeseca. Hmelj je prirodan konzervans pa će neke bire, poput Portera, s vremenom biti sve bogatije okusom.

Što je eko bira?

Sastojci koji se koriste u proizvodnji Kampanjole, ječmeni slad i hmelj su iz eko uzgoja, što potvrđuje da nisu tretirani pesticidima i herbicidima, te da su proizvedeni u skladu s održivom poljoprivrednom praksom. Žitarice su inače biljke koje se najviše tretiraju raznim pesticidima jer su sijane u gustom sklopu. Dugoročni plan je da sami proizvodima sastojke od kojih se kuha Kampanjola.

Također, u proizvodnji koristimo ekološka sredstva za čišćenje, redovito obavljamo kontrole te se držimo svih naputaka kojima podlježe ekološka proizvodnja.

Jesu li sve ture Kampanjole iste?

Nisu. Sastojci su isti, recept je isti, ali bira je živa. Svaka godina nije ista za uzgoj slada i hmelja, ne koriste se aditivi ili pojačivači okusa i bira će to pokazati. Također, bira se ne pasterizira pa kvasac koji je u njoj ostaje živ, a temperature variraju, pogotovo u sekundarnoj fermentaciji. Puno je utjecaja u maloj proizvodnji, a naš je cilj raditi što je bolje moguće kako bi dobili ujednačen proizvod.

Oni koji često piju Kampanjolu primijetiti će da ture ponekad variraju, osjetiti će neki novi gušt, neke nove arome. To je baš tako kako treba biti. To nije industrija, to je mala proizvodnja, to je ta bira, Kampanjola.

Što je povratna naknada?

Po Zakonu o gospodarenju otpadom, za svaku bocu Kampanjole plaćena je povratna naknada. Prilikom vraćanja ambalaže u trgovine ili reciklažna dvorišta, bit će vam vraćena povratna naknada. Naprijmer, dobiti ćete 10kn za svih 20 boca iz kutije.

Povratna naknada za ambalažu za pića i napitke s jednokratnom uporabom u svrhu poticanja povrata iskorištene ambalaže.